現在、お取引させて頂いております専門店様のご意見を基に改良に改良を重ね、製粉メーカー様との共同開発によるプライベートブランドの香りがとても豊かな小麦粉を使用し、喉越しが良く、スープとの相性は勿論の事、茹で伸びしにくくコシの強さが売りの特製中華ラーメン用生麺です。