セモリナの生パスタ

冷凍もっちもちの生パスタ

生パスタを、きしめんやうどんのようにコシがないと思ってないと思ってませんか？

風味が無く固いだけの乾燥パスタをゆがいて冷凍したものはどこにでもあります。そういった商品はうどん・きしめんのように、コシがなく風味もありません。生パスタ麺特有の小麦粉の風味ともっちり感、アルデンテの
プリップリの食感を兼ね備えた他にはない画期的な製品です。

そば粉100%使用

冷凍なま十割そば

細かくブツブツ切れるという問題点を克服した、喉越し、風味が良くコシのある新製品です。特殊製法を用いることにより、他社には絶対に真似することの出来ない、国内初の量産化に成功致しました。ロール製法による切り出し製麺は押出方式と違い加熱を行わない為、蕎麦粉本来の風味を最大限に引き出します。

プレミアム冷凍焼きそば麺

『焼きそば用の麺といえば中華麺をゆがいたもの』既存の固定観念から抜け出し、パスタ麺を焼きそば麺として利用できないか、と考えて試行錯誤を行い、誰もが満足できる商品「プレミアム冷凍焼きそば麺」が誕生しました。もっちもちの食感と、セモリナ挽き（粗挽き）小麦ならではの芳醇な香り、ソースとの絡みも抜群の、弊社が自信を持ってお勧めできる製品に仕上がっております。
また、中太麺、平麺をご用意致しておりますので、ご利用シーンに合わせてお使い頂けます。